于千岩万壑间，
俯身钻研白茶品质
再回首，光阴已流淌近四分之一世纪
绿雪芽白茶庄园
岁岁传承
得一方茶人延续，守一方水土沃润
绿雪芽庄园茶年年影像
在拥有羡人风味下,更构建出记忆隧道
得以通往被封存的自然往事
-始于千禧年的“世外茶园”
早在1999年
绿雪芽就在联合国世界地质公园
国家5A级风景区太姥山
依山而建绿雪芽白茶庄园
并始终坚持茶园的生态管理
二十余载的山岚云雾滋养
让庄园成为了太姥山境内的“冠上明珠”
多年来
绿雪芽
是中国白茶标准参与制定单位
亦是国家白茶标准 “实物样”制作单位
“纯正”成为绿雪芽白茶的基本通识
庄园茶聚天时、地利、人和于一叶
成为大自然不朽的杰作
大师监制-
庄园茶由中国制茶大师
非物质文化遗产传承人
林有希先生匠心监制
从茶园到茶席，层层把关
严格把控每一道工序
精益求精的背后是几十年对做茶的匠心执着
对饮茶者的款款情深
如此才不负这“大自然的限量款”
两大工艺十九道工序
清源
经过春茶采摘
茶树树体消耗大量营养物质
树势减弱
合理制定茶山休养时间
清除藤本及带荆刺的植物
使其增加光照深度，减少病虫害滋生
让茶树得以补充养分，休养生息
增加生物多样性
丰富茶园生境，防治病虫害
生态管理在茶山每个细微之处大显身手
守护白茶庄园的微生态系统
尊重传统技艺，坚持全程精准控制
从采青、晒青、干燥到萎凋
用非遗古法制作好茶
每一片庄园茶都要经过
传统低温手工炭焙文火足干
消减新茶之“锐气”提香去涩
内质沉淀，茶性转温转柔
使得山场纯正气韵得以尽情释放
